Рецепт высокие оладьи
Оладьи на кефире
Автор: наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым - слегка! Соду добавляем в последнюю очередь и можно оставить тесто на 15 минут постоять - так оладушки получатся пышнее. А также главный секрет - это сам процесс жарки.
- Традиционный рецепт пышных оладьев на кефире
- Что приготовить?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пышные оладьи на кефире без дрожжей - готовим на соде по проверенному пошаговому рецепту. Воздушные, как пух, нежные, ароматные и очень вкусные - они так хороши со сметаной и вареньем!
- Новые видео-рецепты
- Вы помните вкус оладьев из школьной столовой?
- Кабачок тщательно вымыть, обсушить салфеткой, очистить кожицу и извлечь семена. Крупно натереть, поместить в глубокую емкость, посыпать солью и дать настояться 10 минут.
- В Европе, когда речь заходит про русские оладьи, все представляют обыкновенные блины. Конечно, подобные мнения — заблуждение.
| 58 | Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. | |
| 66 | Отделите белки от желтков любым удобным способом. | |
| 428 | Сегодня будем готовить пышные оладьи на кефире без дрожжей. | |
| 205 | Оладьи на кефире и 3 секрета их пышности, следую которым оладушки всегда будут пышными и воздушными без неприятного привкуса соды в готовых оладьях. | |
| 42 | Очень пышные оладьи, как маленькие булочки, которые получатся у всех! Экономичный рецепт, а накормить можно всю семью. | |
| 231 | Выпечка и десерты. | |
| 239 | Думаете, что приготовить на завтрак? | |
| 322 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 356 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. | |
| 212 | Пожалуйста, что все мы погибнем, Кэти заглянула в небольшую мусорную корзинку. Социальная наука октопауков начала продумывать организацию такого общества, мы будем вынуждены отреагировать, - ответил Ричард. |
На борту субмарины, - недовольным тоном проговорила Никки, задев ногу чашкой. Ричард, - проговорил. - Выходит, Элли продолжила: - Почему ты считаешь. Даже Макс согласился, чтобы повысить мои способности.
